pain de poulet

voici une bonne recette pour vos restants de poulet ou de dinde du temps des fetes

PAIN DE POULET


2 tasses de poulet haché
2 tasses de corn flakes
2 oeufs
1 bte de creme de champigon
1/2 tasse de mayonnaise
2 c. à table de persil
1/2 tasse d'oignon haché
sel, poivre.

Mélanger le tout et mettre dans un moule à pain. Cuire a 325 degré environ 30 min. attendre que le pain soit refroidi pour démouler. peut se manger chaud ou froid sur des biscotte ou en sandwich.

bon appétit