gateau salade de fruits

GATEAU SALADE DE FRUITS


2 oeufs
1 1/2 tasse de sucre
2 tasses de farine
2 c. à thé de soda
2 c.à thé de poudre à pâte
1 pincée de sel
1 bte de salade de fruits

égoutter le jus des fruits dans une passoire. Battre les oeufs et sucre. Mêler les ingrédients secs. Incorporer les oeufs. Ajouter les fruits. graisser un moule en pirex. cuire a 325, 50 min.

Sirop

1/2 tasse de beurre
vanille
1 petite bte de lait évaporé
3/4 tasse de sucre

cuire 10 min a gros bouillon en brassant constamment, verser sur le gateau.


bon appétit